17,18 agosto 2019, nel borgo di Picenze nel area attrezzata di fronte l’ex Edificio Scolastico, si torna a celebrare le ricette della tradizione con la Sagra degli Strozzapreti.
Un evento Ben organizzato grazie alle le cuoche di Picenze le donne del luogo i ragazzi del Comitato Feste,
Lo stand gastronomico aprirà alle ore 19:00 e contemporaneamente inizieranno anche spettacoli e intrattenimenti ; I canti musica e balli che accompagneranno la cena
Dalle 24, invece, discoteca all’aperto con area bar. Presso la fonte secolare del paese, luogo di ritrovo per tutte le generazioni .
Gli Strozzapreti, antica pasta lunga fatta di sola acqua e farina e tipica dell’ Italia centrale. Secondo la tradizione questa pasta era particolarmente diffusa nei territori dello Stato Pontificio, dove i “preti” erano avvezzi a consumarne in gran quantità (da qui il nome).
Menù:
Strozzapreti al Ragù
Strozzapreti al Tartufo
Arrostisci
Salsicce
patatine…
Cocomero
Acqua
Vino
Birra
Bibite varie